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它俩是最佳搭档, 清脆爽口, 清热解毒又降压

我家其实最喜欢的就是这种清爽的小菜,不但清脆好吃,营养也不容忽视,芹菜就是其中在最好的蔬菜之一,芹菜中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高,铁含量为番茄的20倍,维生素B、钙、磷、铁等矿物质叶高于一般的蔬菜,常吃芹菜有助于清热解毒、祛病强身,对于肝火过旺、皮肤粗糙者也可以起到很好的作用,我用蘑菇配上它一起炒,芹菜清脆蘑菇鲜美,特好吃,喜欢的围观哦。

材料:芹菜,蘑菇,葱,姜,干辣椒,盐,生抽,花生油。

做法:

1,芹菜去除芹菜叶洗净,芹菜叶别扔,洗净蒸着吃很棒,喜欢的可以在我图文中搜索,以前发布过,蘑菇撕成小朵洗净。

2,葱姜,干辣椒备用。

3,锅里放入花生油,入葱姜,干辣椒炒香。

4,倒入芹菜段煸炒均匀,把火改成中火,不要糊了。

5,倒入蘑菇继续煸炒,烹上一点生抽,再淋上一点水。

6,炒到芹菜和蘑菇都熟了,加盐调味即可出锅。

7,清脆好吃,鲜美下饭,喜欢你也炒一盘吧,肯定家人都喜欢吃。

峰儿话语:

虽然是炒青菜,但是也是有技巧的,芹菜比蘑菇要多炒一会,多以在炒的时候要先炒芹菜,在家蘑菇,才会一起熟,口感也最棒。感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~

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